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Matias Perdomo, uruguaiano classe 1980, ha deciso fin da giovane di intraprendere la strada del cuoco, riuscendo ad essere, ad oggi, uno degli chef più di spicco, grazie alla sua…
“Una storia di amici, artigiani, terra, vino e vergare”. Questo il claim di Scappo!, il nuovo Food Truck attualmente in viaggio per la penisola, tra festival ed eventi, nasce dall’idea…
Quando i piatti si trasformano in una tela, l’armonia tra questi e il cibo diventa una vera e propria opera d’arte. Questo è il senso della nuova linea tableware, nata…
La nuova collezione di Alessandro Stabile e Martinelli Venezia, Unexpected Colors, in scena alla Milano Design Week, porta un nuovo concetto di design circolare a metà tra prodotto unico e…
Il mondo culturale giapponese sta prendendo sempre più piede in Europa, ma soprattutto in Italia. La cultura Nipponica, in tutti i suoi generi, è ormai onnipresente nella tradizione occidentale e…
Città italiana ma anche internazionale, luogo di culto urbano, tempio della moda, ogni giorno Milano va veloce e noi andiamo veloce con lei; senza sosta ci spostiamo, prendiamo metro, andiamo…
Come sarebbe un ristorante creato dall’intelligenza artificiale? Come, quest’ultima, potrebbe mai immaginare i sapori e gli odori al fine di creare un menù culinario bilanciato e rivolto ad un pubblico…
