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Premiato come “Esperienza più Intima e Coinvolgente” dalla Guida 2023 di Identità Golose (Chef’s Table Ceretto) e al primo posto nella 50 Top Italy 2023 per la categoria “I Migliori…
Read moreMaurizio Lai: architetto, scenografo e designer da Padova a Milano passando per Venezia. Il suo motto è: “Se qualcuno vi dirà che altrove è la via, sognate più forte, il…
Read moreDunque, ipotizziamo che in una bella domenica mattina di sole milanese ci si svegli, come raramente capita, con l’idea ben chiara in testa di sapere cosa voler mangiare: giapponese per…
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Nell’ormai larghissimo panorama delle collaborazioni fra Italia e Cina, oggi vogliamo raccontarvi un’esperienza didattica che si è chiusa da poco per un gruppo professionisti provenienti da diverse città cinesi. L’occasione…
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