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Massimiliano Alajmo

Enrico Bartolini si fa interprete della “Classicità Contemporanea” come chef più stellato d’Italia

Enrico Bartolini è un one-man show della cucina italiana da 9 Stelle Michelin, Chef Patron di sette ristoranti in Italia, due a Hong Kong e uno a Dubai. Un imprenditore,…

29 Dicembre 2021

Identità Golose 2021 riapre i battenti con i grandi chef stellati e le grandi aziende del food

lafra

Ritorna dal 25 al 27 Settembre al MiCo di Milano il congresso di cucina internazionale di Identità Golose, giunto ormai alla sua sedicesima edizione. Al centro delle discussioni che verranno…

22 Settembre 2021

La filosofia del design
VINCENZO COCIVERA
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LUCIA MANNELLA
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Io sono Arrrrthur, un potentissimo Tirannosaurus Rex! Sono nato in Laramidia nel Cretaceo, più o meno 68 milioni di anni fa, talmente tanti che da tempo ho smesso di contarli. L’età, però, non mi ha di certo tolto la fame e per migliaia di anni ho vagato alla ricerca di buon cibo fino ad incontrare questo gruppo di appetitosi Tellers, voraci quanto me di architettura e design! Ho fatto un patto con loro…il mio bellissimo muso in cambio di sedie, tavoli, lampade e ogni tipo di icona del design da sgranocchiare!read MORE

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