Classe 1997, un po’ piemontese un po’ campano, Food Designer.

Da sempre appassionato di cibo. Affascinato dalla sua capacità di coinvolgere ed emozionare. Incuriosito dal suo valore esperienziale. Spesso stupito dal suo potenziale estetico.

Questa passione mi porta da prima a Parma, cuore pulsante della Food Valley emiliana. Qui conseguo una laurea in Sistema Alimentare: Sostenibilità, Management e Tecnologie.
Decido poi di proseguire i miei studi e di trasferirmi a Milano, dove frequento il Master in Food Design & Innovation della Scuola Politecnica di Design.

Creatività, estetica e funzionalità applicate all’ ampio e variegato contesto Agro-alimentare e gastronomico. Questo è Food Design. E se avrete tempo e voglia di scoprirlo con me, sarò felice di raccontarvelo.

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